Suhkrumõõdik, suhkrusisalduse näidik 0 - 29°Blg

Areomeeter suhkru sisalduse mõõtmiseks Ballingu kraadides (°Blg). 

• Veinile, õllele ja suhkruvirdele - mõõtur on abiks koduveini, -õlle ja teiste kääritatud jookide valmistamisel.
• Purunemiskindel proovitoru - valmistatud vastupidavast plastist, nii et see ei lähe kergesti katki.
• Soovituslikud kontsentratsioonivahemikud on värviga tähistatud - areomeetri skaalal on eri jookidele ja käärimise etappidele sobivad suhkruvahemikud märgitud värvidega.
• Laiendatud skaala -5 kuni 29°Blg - võimaldab jälgida nii algset suhkru kontsentratsiooni kui ka käärimise lõppfaasi, kui näit võib langeda alla 0°Blg.
• Lihtne mõõtmine - seadet on kerge kasutada ja mõõtmine tehakse otse vedeliku proovist.

Suhkrumõõtur on praktiline mõõteriist koduõlle, -veini ja muude kääritatud jookide valmistamisel. Sellega saad kiiresti ja lihtsalt kontrollida uuritava vedeliku suhkru sisaldust ning hoida käärimisel kätt pulsil.

Komplektis olev plastist proovitoru on vastupidav ja purunemiskindel.

Seade on kalibreeritud temperatuuril 20°C, seega kõige täpsema tulemuse saad, kui mõõdad võimalikult sarnastel tingimustel.

Värvilised tsoonid skaalal teevad lugemise lihtsaks: need viitavad joogi tüübile ja valitud käärimise etappidele.

Kasutamine:

Veinivirde mõõtmine:

Mõõtmiseks täida proovitoru uuritava veinivirdega umbes 2/3 kõrguseni. Vedelik ei tohiks sisaldada tahkeid osakesi ega gaasimulle. Seejärel aseta suhkrumõõtur proovitorusse. Vedelikku peaks olema nii palju, et ujuk hõljuks vabalt ega puutuks proovitoru põhja ega seinu.

Et oleks lihtsam, on skaalal värviga tähistatud veinidele sobivad algsed suhkruvahemikud:

• bordoopunane ala (22-25°Blg) - dessertveinid (magusad),
• kollane ala (15-22°Blg) - lauaveinid (kuivad).

Lauaveini käärimine on lõppenud, kui lõppfaasis näit jääb punasesse alasse (-5-0°Blg). Käärimisel tekkiv alkohol vähendab vedeliku tihedust, mistõttu võib mõõtur näidata alla 0°Blg.

Tähelepanu: Õige käärimise tagamiseks on oluline, et suhkru kontsentratsioon enne käärimise algust ei ületaks 22-25°Blg.

Kui eelistad väga magusaid veine, lisa suhkrut mitmes jaos, nt 1., 5. ja 12. käärituspäeval. Veini võib magustada ka pärast käärimise lõppu.

Õllevirde mõõtmine:

Õllevirde suhkru sisaldust mõõdad samamoodi nagu veinivirde puhul.

Skaalal on merevaigukarva tooniga tähistatud soovitatav algne suhkruvahemik õllevirdele (8-10°Blg).

Õllevirde käärimine on lõppenud, kui näit jääb rohelisse vahemikku (-2-2°Blg).

Pärast mõõtmist vala proov minema - seda ei tohi tarbida.

Mõõtetäpsus: ±0,5°Blg

Komplektis:

• ujuk (areomeeter) suhkru kontsentratsiooni skaalaga °Blg,
• plastist proovitoru - mõõtmiseks.

Toote mõõdud:

suhkrumõõtur:

• kõrgus: 16 cm
• laius: 1,2 cm

proovitoru:

• kõrgus: 16,7 cm
• välisläbimõõt: 2,5 cm
• siseläbimõõt: 1,95 cm